Šveicarijos šokolado ir kavos gamintojas „Barry Callebaut“ sukūrė ir pasauliui pristatė visiškai naują šokolado rūšį, kurią pavadino „Ruby“ (rubininė) „Ruby” šokoladas - ketvirtoji šokolado rūšis, atsiradusi šalia tamsaus, pieniško ir baltojo šokolado. Šveicarai naują šokolado rūšį kūrė ir su ja eksperimentavo 13 metų . Rubininės kakavos pupelės nėra genetiškai modifikuotos, jų spalva natūrali. Jos auga Dramblio Kaulo Krante, Ekvadore ir Brazilijoje.
Ruby šokoladas pasižymi rafinuotu, lengvu, švelniai rūgštoku ir gaiviu skoniu,su ryškiomis įvairių uogų natomis, o jo tekstūra – itin švelni. Uoginį skonį suteikia pati kakavos pupelių rūšis, ir tai reiškia, kad šokoladui nenaudojami spalviniai priedai ir aromato stiprikliai. Ruby šokoladas junginyje su saldžiarūgštėmis spanguolėmis - gurmaniškas desertas jūsų naujiems patyrimams, puikiai derantis su šių laikų kulinarine mada.
Svoris: 200 g.
